旬のさんま! 寿司も絶品!

秋の味覚の定番といえば
やはりさんま

塩焼きはもちろんですが
そのままお刺身でも美味!
シメサバならぬ
シメさんまも絶品!

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かるく酢でしめたあとは
お造りでも良し!
にぎりにしても良し!

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ほんのり酸味が口の中に広がり
脂ののったさんまがトロけだします!

秋の美味しい間に
ぜひお召し上がりください!