「おすすめ料理」の記事一覧

暑い日が続くと さっぱりとしたものが食べたくなりますね！ そういう時はお酢を使った料理が一番！ カルパッチョなどで食べるのもおすすめですが 今日はこれ！ 体にも優しい酢の物！ サザエと〆いわしの酢味噌！ そしてハタハタの […]

今日のおすすめはこれ！ 女性からの支持も多い キサラギの人気メニュー！ 長いも饅頭蒸し！ すり身と長いもを使い まろやかな口当たりで何とも言えない旨さ！ 今回は白身のお魚と一緒に蒸しあげ 加賀野菜の代表 金時草をトッピン […]

梅雨とはいえ いいお天気が続き 夏の足音が聞こえてきましたね 今日は鰯が旨い！ いわしのたたきは鉄板！ 軽く酢でしめて 酢味噌で食べても良し！ もちろん〆にお寿司で食べるのも良し！ 握りも旨いが たたきを軍艦にすると 海 […]

暑い日が続きますね！ 毎年この季節になると お魚を食べる方が減ってきて お魚屋さんの愚痴をよく耳にします！ そんなことを吹っ飛ばすくらい 美味しいお刺身をご用意しております！ 今日は活〆の地物の平目を主役に ガス海老は柳 […]