新鮮酒場キサラギ(創作料理・居酒屋)|石川県金沢市

石川県金沢市の居酒屋キサラギの公式WEBサイトです。新年会や忘年会、送別会、歓迎会など、様々な宴会にご利用いただけます。お気軽にお問い合わせくださいませ。

「おすすめ料理」の記事一覧

ホタルイカ 入荷!

少しづつ春の香りを感じるこの頃 富山湾の宝石 ほたるいかが入荷し始めました 歓送迎会の時期でもありますが 今夜のおすすめは ホタルイカと菜の花のバター炒め 季節感溢れる一品! お酒もすすみます! 作り方はいたってシンプル […]

絶品!タヌキメバル(白ソイ)! 歓送迎会にも是非!

昨夜のお客様は 釣った魚をお持ち込み! タヌキメバル! 市場では白ソイと言って売られています 今回はビックリするほどの大物! もちろんビックリするほど美味! 薄造りにしてポン酢で舌鼓! 少し大きめに切って しゃぶしゃぶで […]

あんこう鍋 

一段と寒さが増してきた影響でしょうか 今月に入ってご予約が増えております あんこう尽くしコース! 金沢であんこうを食べるならキサラギ! ということで旬の鮟鱇を たっぷり楽しめるよう 部位ごとに分けてお出ししております あ […]