「おすすめ料理」の記事一覧

旬の竹の子を是非！

あっという間に桜も散ってしまいましたこの儚さがまたいいのかもしれませんね！そろそろ竹の子の季節！地物の筍はこれから入荷してくると思いますが本日ご用意したものは和歌山県産のタケノコ！柔らかく美味しく仕上げました […]

県外のお客様を中心にのど黒のオーダーが増えましたねご予約の際に言っていただければ財布にも優しい感じでご用意致しますお刺身にしても良し！焼き物にしても絶品！炙りでお寿司にすればさらに絶品‼ 口の中 […]

海水の温度の低さの影響もありほたるいかの入荷が遅れておりましたがいよいよ今週入荷しました！毎年楽しみにされているお客様も多いこのメニュー生ほたるいかのしゃぶしゃぶ！もちろんお刺身も美味しいですがしゃぶしゃぶし […]

一年というのは早いもので昨年に引き続き今年の2月もやります！ふぐフルコース割引キャンペーン！ふぐの水揚げ漁日本一の石川県！意外に知っている方も少ないため知名度アップに繋がればという思いで今年で４回目の企画になり […]

今年に入っても荒れた天候続きでお魚の入荷も不安定な状態が続いておりますがぶりしゃぶのご予約が好評であります！お店でのご飲食はもちろんですがお取り寄せも可能ということで全国に発送させて頂いております！このホー […]

明けましておめでとうございます！本年もよろしくお願い申し上げます年末の慌ただしさに追われ全く更新もできないままで申し訳ありませんでしたおかげ様で無事おせちも完成し本日より始動致しました今年のおせちもなかなかの […]

いよいよ年の瀬！今年も真心こもった特製のおせち料理をご用意致します一人で作るため限界があり今回も例年通り限定３０個です三段重・・・32,400円二段重・・・21,600円上二段重・・・29,160円 20 […]

寒さが増すにつれお魚の旨味も増してきました！タラの白子も濃厚になりまったりと白子酢で！とろける旨さの白子天ぷらや濃厚な味わいの焼き白子！〆におすすめお寿司にしても絶品！冬の間に食べたい旨味たっぷりの […]

１１月も最終日解禁になって一か月のカニ漁！しかしながら漁に出られた回数はわずかに６回！地物のカニが少なく高値となっております！かにフルコースのご予約やお問合せを頂いておりますがご予約の日によってはお断りせざる […]

寒い日が続いておりますがおかげ様でお鍋のご注文が増えております今季もふぐ尽くしコース充実した内容でご提供しておりますふぐ皮の煮凝りや皆さん憧れのてっさ！意外に初めて食される方が多い身皮のしゃぶしゃぶ！て […]