底引き網漁解禁!ですが・・
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底引き網漁が解禁となり お魚の種類も豊富に入荷する頃となりましたが 台風の影響もあり 来週あたりから順調に入荷すると思います 残暑が厳しいので 夏の料理もご提供中です お洒落な冷たい茶碗蒸し ワイングラスで蒸しあげ 魚貝 […]
9月突入! のど黒が旨い!
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9月に突入し今年も残り4か月となりました 残暑はまだまだ厳しいですが 少しずつ秋の香りを感じるころとなりましたね 今日のおすすめは人気ののどぐろ! あまり知られていませんが 今まで地物ののどぐろはほとんど獲れていませんで […]
底引き網漁解禁前ということで・・ タンしゃぶ!
お盆も終わり いよいよ8月も残りわずかとなりました 過ぎ去る夏はなぜか寂しく感じますね 9月初めの底引き網漁が解禁前ということもあり 市場の方のお魚の入荷も少ない状態が続いております 美味しいお魚料理にまじり たまにはお […]
お魚の入荷は少なめですが 元気に営業中!
皆様の長いお休みもそろそろ終盤ですが 市場の方も連休が終わり 昨日より開市ですが 前日の豪雨と漁師さんのお休みなどの影響もあり お魚の入荷が驚くほど少ない状態です 何とか美味しいお魚を確保して 元気に営業しております 終 […]
金沢へご旅行の際も安心! お盆も休まず営業!
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暑い日が続きますが お盆休みということでたくさんの方が 金沢に来られています! 旅の目的の一つ 美味しい魚貝類! たっぷり美味しいお魚と共に お盆の間も休まずたくさんの方の ご来店をお待ちしております! あらのお造り! […]
お盆の間も休まず営業! 海の幸いっぱいでお待ちしております!
台風の動向が気になりますが 間もなくお盆! さらにたくさんの方々が金沢に訪れる時です! 美味しいお魚を求めて来られる方も多いでしょう! キサラギはお盆の間も休まず営業! たっぷりの海鮮と共に 皆様のご来店をお待ちしており […]
完食チャレンジ!が、はかなくも・・
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テレビCMに影響され ペヤングの超超超大盛 GIGA MAX‼を購入 驚くほどの大きさを前に 年甲斐もなくチャレンジしてみました! ソースの匂いに釣られ 勢い良く食べ始めましたが いやいやいや これは無理で […]