新鮮酒場キサラギ（創作料理・居酒屋）|石川県金沢市

大好評　鱧尽くし！

夏の風物詩が代名詞鱧（はも）をたっぷり美味しく堪能できる鱧尽くしコース！最近では本場の京都からもご来店いただけるようになりましたありがたいことですね！定番の落としもいいですが個人的にはハモしゃぶが好きです！ […]

テレビCMに影響されペヤングの超超超大盛 GIGA MAX‼を購入驚くほどの大きさを前に年甲斐もなくチャレンジしてみました！ソースの匂いに釣られ勢い良く食べ始めましたがいやいやいやこれは無理で […]

昨日はお休みをいただき来年の娘の結婚式のため式場で披露宴の際のお料理の試食会に行ってまいりました今回はフルコースではなくハーフコースくらいの内容でしたがおそらく式当日はお料理をゆっくり味わうことができないこと […]

夏といえばこれ！ウナギ！そして今日は土用の丑の日！過去最高値といってもいい値段！お店で提供するにはあまりに高すぎる・・それでも少しだけご用意しております蒲焼き！寿司！うな丼！暑さを吹き飛ばすためご自宅 […]

驚くほど暑い日が続いております皆様、お身体の管理に気を付けて熱中症などの対策もしっかりとお願いします！暑さの中ですが連休中は休まず営業致します！お魚たちの入荷も良好！美味しいお料理でお待ちしております！日本 […]

大雨の影響で各地でも深刻な状態が報告されておりますが当然ながらお魚の入荷も少なめとなっておりますお天気や流通など落ち着きを取り戻すには今しばらく時間がかかるかもしれませんね 7月　10日11日の2日間当店も連休 […]

ファンの皆様大変長らくお待たせ致しました！久しぶりにいい感じのいかが入荷致しました！幻のメニューとまで言われておりましたが人気の一品！いかのぽんぽん焼き！しばらくの間ご提供できます！いかのワタの甘さとたっ […]

ニュースなどでご存知かと思いますがするめいかの不漁が続いておりますキサラギの人気メニューの一ついかのポンポン焼き‼ いかの鮮度にこだわり感動するような仕上がりにしたく中々ご提供できない状態が続いて […]

梅雨に入り蒸し暑くなってきましたそろそろ涼を求める季節になりつつありますね！夏の風物詩といえばこれ鱧（はも）骨切りの音が夏を感じさせますね今年も例年通りハモ尽くしコースを始めました！たっぷりと旬の鱧を楽しめ […]

サッカーW杯が開幕！日本の初戦もいよいよ明日になりましたサッカー好きとしては気持ちがロシアの方を向いております・・心なしか市場のお魚も少ないような魚屋さんの気持ちもどこか遠くに・・梅雨時は静かな日が続きますが […]