新鮮酒場キサラギ(創作料理・居酒屋)|石川県金沢市

石川県金沢市の居酒屋キサラギの公式WEBサイトです。新年会や忘年会、送別会、歓迎会など、様々な宴会にご利用いただけます。お気軽にお問い合わせくださいませ。

新鮮酒場キサラギ

デカ盛り天丼!

以前作ったものですが 娘にデカ盛り料理作って欲しいと頼まれ 親バカ全開のわたしですから 当然頑張りました なんと大きな海老の天ぷらが たっぷりと乗った デカ盛り天丼! 隣の小さく見えるのが普通サイズです! 大人4~5人で […]

最高のゴルフ日和!

今日は仕事前に 少し遠出してゴルフに行ってきました 場所は山代ゴルフ倶楽部 最高の天気と最低のスコア でも気分は上々! そして私のボールには名前入りのハンコを押してあります! 不本意ながら今日もたっぷりばら撒いてきました […]

姪っ子の結婚式で涙・・

先日、姪っ子の結婚式があり 行ってまいりました 私にとっても初めての 仏式の結婚式ということで 興味津々でしたが 素晴らしい天候と姪の晴れ姿に感無量です ホテルに移動して披露宴も行われ 早くに父を亡くし母一人娘一人ですが […]

カツオが旨い!

連休も終わり お店の方ものんびりと営業いたしております 今日はこれ! かつおが旨い! ご注文をお聞きしてから 皮目をこんがりと炙ります ニンニクたっぷりで(抜きでもOK) ポン酢をかけて 玉ねぎと一緒に食べれば 美味間違 […]

今日のお造り! 

いよいよ連休突入! 今日は市場もお休みですが 旨い魚はここにある! 今日のお造りを少しご紹介! 北陸で高級白身といえばこれ あらのお刺身 そして ボタン海老のお刺身 富山湾の宝石 白海老のお刺身 他にもたくさんご用意して […]

ゴールデンウィークにそなえて!

いよいよ今週末より 皆さんお待ちかねの ゴールデンウィークに入りますね! キサラギは連休中お休み無しの予定です! たくさんの方々のご来店をお待ちしております! 連休直前ということもあり 今日はお掃除もたっぷりできました […]

日本酒の Kit Kat

お客様にいただいたKitKat! 感謝しながら早速食しました! キットカット自体久しぶりに食べますが なんと日本酒味! きれいな白で 見た目もいい感じ! サクッとした触感も良し! 食べてから気づきましたが 帰りの運転は大 […]

地物 筍 入荷!

地物の筍が入荷しました! 様々な食べ方でお楽しみいただけます! 竹の子を下茹でして お刺身で食べても良し! 煮物、天ぷら、筍ご飯 蒸し物や焼き物にも相性ばっちり とりあえず じっくり美味しく炊き上げます 日本料理の良さ! […]