富山湾の宝石 白海老!
4月から解禁になりました 富山湾の白海老! 人気のほどは皆さんもご存じでしょうが お刺身にしても良し! お寿司にしても絶品です! 天候により入荷は不安定ですが 是非ご賞味あれ!
加賀野菜の代表 加賀蓮根!
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季節柄、今期最後になります 加賀野菜の代表格、加賀れんこん! 8月までしばらくおあずけになります 今のうちたっぷり味わって頂きたいですね 天ぷらや煮物、カルパッチョまで いろいろ楽しめますが 今回はすりおろしたレンコンを […]
内容充実!お得な 春の懐石こーす!
お花見や歓迎会など 春のご宴会シーズンに合わせ お得なプランをご用意しました 見た目も鮮やかな贅沢コース!・・・・4,500円(税別) 豪華な三段前菜 旬のお造り 春薫る真薯蒸し 焼き物 季節の天ぷら 酢の物 雑 炊(+ […]
お花見宴会や歓迎会におすすめ!
少しずつ暖かくなり 市場も旬のお魚や山菜など 春らしくなってきました 新年度に入り お花見や歓迎会のシーズンですね キサラギで美味しい料理とお酒で 楽しい時間をお過ごしください! 生ホタルイカ! お刺身やしゃぶしゃぶで! […]
いわし たたきもいいが寿司もいい!
季節柄 そんなに脂も乗っていませんが さっぱりと味わえる 今頃のいわし! たたきで食べても美味! お寿司にしても美味! にぎり! 軍艦! どれも捨てがたく 全部食べてみたくなります・・
歓送迎会 真っ只中!ですが・・
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歓送迎会の時期ですが 年末年始の宴会シーズンを終え 無事確定申告も終わり 少し自分の時間ができたので 趣味である読書を再開いたしました 気になっていた作品をまとめ買い! 大人っていいですね~ まずはこちら 期待を胸に読み […]
生ほたるいかのしゃぶしゃぶ!
この時期の短い期間しかご提供できない 人気の 生ホタルイカのしゃぶしゃぶ! 鮮度抜群の 生のほたるいか お刺身で食べても もちろん美味しいですが 当店で人気なのは しゃぶしゃぶ! 旨みが口の中いっぱいに広がって 驚くほど […]