飲み物すべて２８０円！
７月３０日 毎年恒例の花火大会が 犀川でありますね！ その影響でしょうか 毎年こちら浅野川方面は のんびりとした感じで キサラギも土曜日にもかかわらす 静かな営業となっております そこで今年はやります 一日限定企画！ な […]
おすすめの鱧料理をご紹介！
夏の風物詩の鱧（はも） コースの中でお出ししている おすすめの料理をご紹介！ 今回はこれ！ こんがり焼いた鱧と こんがり焼いた葱！ 鱧の骨からとった美味しいお出汁を 熱々のうちにたっぷりと注いで スープ仕立てで・・ 凝縮 […]
自宅でキサラギの味を！
今日はお客様のご自宅で腕を振るってまいりました！ 昔風に言えば出張料理！ 今風に言えばケ-タリング！ お台所を少しお借りして 旬の料理をご用意！ いつもとは勝手が違うので 準備に四苦八苦！ 今回はご法事ということで 陰膳 […]
夏の風物詩！ はも尽くしコース！
いよいよ夏の風物詩 鱧（はも）の季節です！ こちら金沢ではまだまだ定着はしていませんが 関西では夏にはこれ！ といった感じではないでしょうか 今季も瀬戸内海の鱧を取り寄せて 鱧の旨さを存分に楽しんでいただけます！ メール […]
ついに21周年！ 食べ放題！
6月1日！ ついに21周年を迎えました！ 皆様の日頃のご愛顧に感謝あるのみです！ そして6月恒例となりました 周年祭を今年もまた 会員様限定で開催いたします！ （6月末日まで） 今回はオーダー制の 食べ放題！ お一 […]
