夏の風物詩！ はも尽くしコース！
いよいよ夏の風物詩 鱧（はも）の季節です！ こちら金沢ではまだまだ定着はしていませんが 関西では夏にはこれ！ といった感じではないでしょうか 今季も瀬戸内海の鱧を取り寄せて 鱧の旨さを存分に楽しんでいただけます！ メール […]
ついに21周年！ 食べ放題！
6月1日！ ついに21周年を迎えました！ 皆様の日頃のご愛顧に感謝あるのみです！ そして6月恒例となりました 周年祭を今年もまた 会員様限定で開催いたします！ （6月末日まで） 今回はオーダー制の 食べ放題！ お一 […]
にぎりも旨いが軍艦はさらに旨い！
青魚の代表！ 庶民の味方といえば やはりイワシ！ お刺身にしても たたきにしても たまらない旨さです！ 最近、締めの一品で大人気の キサラギのお寿司！ 特にいわしはにぎりでも良し！ たたいて軍艦にしても良し！ 海苔の風味 […]
皆様のご協力に感謝！
たくさんの皆様のあたたかいご協力 本当にありがとうございました！ お預かりしました がんばれ熊本さらだの売上金は 責任を持って 被災地への義援金として寄付させていただきます 引き続きお店としても 料理人としてもできること […]
