「ぶりしゃぶ」の記事一覧

お盆の間も休まず営業！

本日よりお盆休みという方も多いのではないでしょうかキサラギはお盆の間も休まず営業しております！お休みの方もお仕事の方もお気軽に立ち寄りくださいね！美味しいお酒と共に旬の魚と美味しい料理でお待ちしております大人 […]

暑さで疲れた身体にはさっぱりと酢の物がいいですね！加賀野菜の代表格でもある金時草と加賀太胡瓜を使った酢の物！刻んで軽く塩もみした太胡瓜と茹でた金時草金時草を一晩水につけると鮮やかな色になりますその水を使っ […]

ビアガーデンの盛況ぶりが影響しているのでしょうかのんびりと営業いたしておりますせっかく時間ができたので久しぶりに大根を使って飾りを作ってみました包丁一本あれば何でもできる！菊の花をモチーフにして少し細かいバ […]

暑い日が続いておりますが天然の岩かきが安定して入荷しております！県外からのお客様も金沢に来たらとりあえず食べてみたい一品ではないでしょうか！年々価格も高騰してきておりますがなんとか市場価格くらいで提供できるよう […]

この頃になると市場のお魚が少なくなりどこの魚屋さんも汗だくになって鰻を焼いております当然市場の中は煙だらけ！しかし美味しそうな匂いが充満して食欲を抑えるのが大変です！キサラギでも鰻をご用意しておりますいろ […]

たっぷり脂がのって美味しそうな鰯をみつけたので緊急開催！今日と明日の２日間イワシ料理すべて一品　２５０円！さりげなくホームページ見ましたと言ってもらえればさりげなく２５０円になります！お造りでも良し！い […]

今季もたくさんの方に楽しんで頂いておりますキサラギのぶりしゃぶ！お取り寄せ商品としてもご好評を頂き感謝　感謝です！お正月に食べたいということでお問い合わせも頂いておりますが年内の発送分のご注文は２６日で締め […]

１２月に入り今年も後一ヶ月！皆様忘年会のご予約はお済みでしょうか？魚の美味しい季節そして鍋の美味しい季節！タラや白子・・カニしゃぶやカニ鍋にゆでカニ！鍋に天ぷらそしてお寿司美味しいものいっぱい！忘年会・新 […]

今季の第一弾本日ぶりしゃぶセット発送いたしましたご自宅でたっぷり味わって頂けるといいですね食卓にたくさんの笑顔が溢れますように・・こんな感じでご用意ください！

少しづつ気温も下がり肌寒い毎日ですが冬のお魚たちが入荷し始める頃でもあります来週のカニ漁解禁も楽しみですが人気のぶりのしゃぶしゃぶのご予約を開始いたしましたもちろんお取り寄せのご注文も開始！真空パックで新鮮な […]