新鮮酒場キサラギ(創作料理・居酒屋)|石川県金沢市

石川県金沢市の居酒屋キサラギの公式WEBサイトです。新年会や忘年会、送別会、歓迎会など、様々な宴会にご利用いただけます。お気軽にお問い合わせくださいませ。

「和食」の記事一覧

日本酒の Kit Kat

お客様にいただいたKitKat! 感謝しながら早速食しました! キットカット自体久しぶりに食べますが なんと日本酒味! きれいな白で 見た目もいい感じ! サクッとした触感も良し! 食べてから気づきましたが 帰りの運転は大 […]

地物 筍 入荷!

地物の筍が入荷しました! 様々な食べ方でお楽しみいただけます! 竹の子を下茹でして お刺身で食べても良し! 煮物、天ぷら、筍ご飯 蒸し物や焼き物にも相性ばっちり とりあえず じっくり美味しく炊き上げます 日本料理の良さ! […]

本日のお造り!

桜も満開になり 先週末はたくさんのお花見の客が 兼六園やひがし茶屋街にあふれていました 県外の方も地元の方も 桜の下で気持ちよかったのではないでしょうか こちらの料理も花満開! 旬のお魚をたっぷり楽しんで頂けます 日本料 […]

加賀野菜の代表 加賀蓮根!

季節柄、今期最後になります 加賀野菜の代表格、加賀れんこん! 8月までしばらくおあずけになります 今のうちたっぷり味わって頂きたいですね 天ぷらや煮物、カルパッチョまで いろいろ楽しめますが 今回はすりおろしたレンコンを […]

歓送迎会 真っ只中!ですが・・

歓送迎会の時期ですが 年末年始の宴会シーズンを終え 無事確定申告も終わり 少し自分の時間ができたので 趣味である読書を再開いたしました 気になっていた作品をまとめ買い! 大人っていいですね~ まずはこちら 期待を胸に読み […]