お寿司も旨いが海鮮丼も旨い! 公開日:2017年4月27日 おすすめ料理ますたぁの独り言 新幹線開業以来県外のお客様が増えましたが 連休となるとさらにたくさんの方々が 金沢に来られます! 旅の目的の一つには やはり新鮮なお魚! お寿司や海鮮丼などが人気となりますね! キサラギではどちらもご用意しております! […] 続きを読む
ゴールデンウィークにそなえて! 公開日:2017年4月24日 ますたぁの独り言 いよいよ今週末より 皆さんお待ちかねの ゴールデンウィークに入りますね! キサラギは連休中お休み無しの予定です! たくさんの方々のご来店をお待ちしております! 連休直前ということもあり 今日はお掃除もたっぷりできました […] 続きを読む
本日のお造り! 更新日:2017年4月29日 公開日:2017年4月11日 おすすめ料理ますたぁの独り言 桜も満開になり 先週末はたくさんのお花見の客が 兼六園やひがし茶屋街にあふれていました 県外の方も地元の方も 桜の下で気持ちよかったのではないでしょうか こちらの料理も花満開! 旬のお魚をたっぷり楽しんで頂けます 日本料 […] 続きを読む
お花見宴会や歓迎会におすすめ! 公開日:2017年4月2日 おすすめ料理お客様の宴会風景ますたぁの独り言 少しずつ暖かくなり 市場も旬のお魚や山菜など 春らしくなってきました 新年度に入り お花見や歓迎会のシーズンですね キサラギで美味しい料理とお酒で 楽しい時間をお過ごしください! 生ホタルイカ! お刺身やしゃぶしゃぶで! […] 続きを読む
タラの白子! 公開日:2016年12月8日 おすすめ料理 寒さが増して タラの白子の 味もしかっりしてきました なんともいえない旨み! 白子好きの方にはたまらない・・ 白子酢 天ぷらに焼き白子 白子の軍艦寿司 海の恵み 美味しいものがいっぱいの冬 大好きです・・ 続きを読む
いよいよ師走! 公開日:2016年12月2日 おすすめ料理お客様の宴会風景キャンペーン 12月に入り今年も後一ヶ月! 皆様忘年会のご予約はお済みでしょうか? 魚の美味しい季節 そして鍋の美味しい季節! タラや白子・・ カニしゃぶやカニ鍋にゆでカニ! 鍋に天ぷらそしてお寿司 美味しいものいっぱい! 忘年会・新 […] 続きを読む
カニ刺し! カニしゃぶ! 公開日:2016年11月25日 おすすめ料理 漁の期間が決まっている為 期間限定で食べられる そして生きたカニだけに許される カニのお刺身! そして カニのしゃぶしゃぶ! 透き通るカニ足を しゃぶしゃぶしてなんと カニ味噌をたっぷりつけて食す 絶品に決まってます! […] 続きを読む
英語メニュー 公開日:2016年11月9日 お客様の宴会風景ますたぁの独り言 今さらな感じも否めませんが 英語メニューが完成しました! 自作なのでさほど立派なものではありませんが 自分では中々の出来栄えだと思っております 外国の方が日本に来られた時 必ず食べられるであろう お刺身・お寿司・天ぷらを […] 続きを読む
香ばこ蟹入荷! 公開日:2016年11月8日 おすすめ料理ますたぁの独り言 一日遅れですが カニ入荷しました! 今日のところは 雌の香箱蟹のみ 美味しくなぁ~れと 気持ちを込めて茹でました ゆで上がりの匂いだけで 飲めそうです・・ 毎年恒例となってきました カニザイルです・・ ちなみにお寿司にし […] 続きを読む
カニ 解禁! 公開日:2016年11月5日 ますたぁの独り言 ついにこちら金沢でも カニ漁が解禁となり 週明けの月曜日には市場に並びます! とれたて新鮮なので お刺身でも楽しめます! 今のところどれくらいの値段になるのか わかりませんが 今年もお手頃価格でご提供したいと思います 雄 […] 続きを読む