すじこ! 美味しいイクラに! 公開日:2018年10月28日 おすすめ料理 年々高価になっております いくら! おせちにも入りますので 今年もすじこ漬け込みました たっぷりと旨味を染みこませて 美味しくご提供! 私はやっぱりお寿司で食べるのが好きですね! こぼれるくらいたっぷり乗せて 口の中美味 […] 続きを読む
冬の人気メニューぶりしゃぶ!11月より開始! 公開日:2018年10月23日 おすすめ料理 朝晩の寒さが身に染みる季節 来月よりカニ漁も解禁になりますが 冬のメニューも徐々に開始となります キサラギ冬の人気メニュー ぶりのしゃぶしゃぶ! 11月よりご提供を開始致します もちろんお取り寄せも開始致します ご自宅用 […] 続きを読む
10月16日と17日はお休み致します! 公開日:2018年10月15日 ますたぁの独り言 蟹の解禁を控え 冬の美味しい食材が入荷してくる その前に! 10月16日と17日の2日間 お休みをいただきます! 久しぶりの連休を利用して 初めての伊勢神宮へ行く予定です 18日 木曜日より 心新たにがんばる所存ですので […] 続きを読む
金沢おでん 身に染みる美味しさ! 公開日:2018年10月13日 おすすめ料理 朝晩が冷え込む季節となり 暖かいものが恋しくなる頃ですね 今年も人気のおでん ご用意しております 色の薄いお出汁ですが しっかりとした味が特徴の金沢おでん 金沢らしい くるま麩やばい貝 じっくりと染み込んだ旨さがたまらな […] 続きを読む
仕事前に日帰り温泉! 氷見! 公開日:2018年10月10日 ますたぁの独り言 家族の要望で 仕事前にお隣の富山県氷見市の 日帰り温泉でのんびりとしてきました! 今回お邪魔したのは 氷見温泉郷 くつろぎの宿 うみあかりさん 部屋からも露天風呂からも見渡す限り海! 気持ちが癒されます お昼の食事も海 […] 続きを読む
秋の味覚 松茸! 公開日:2018年10月1日 おすすめ料理 さんまに続いて秋の味覚といえば 松茸! 土瓶蒸しや天ぷら 焼き松茸に松茸ご飯! 考えただけでよだれが・・ 今のところ中国産のものが多いですが 少しずつ国産の松茸も入荷してきました 土瓶蒸しで香りを楽しむ 醍醐味を楽しむな […] 続きを読む
絶品!生さんまのしゃぶしゃぶ! 公開日:2018年9月26日 おすすめ料理 旬のさんまを美味しく楽しむ! お刺身や塩焼きは定番ですが しゃぶしゃぶや天ぷらも絶品です! 脂ののった旬のさんまを しゃぶしゃぶで! 特製ダレが旨さを引き立てます! とろけるように旨味が広がり たまらない味わい! 旬の今 […] 続きを読む
寿司ケーキ! 公開日:2018年9月9日 おすすめ料理ますたぁの独り言 最近ご注文や問い合わせが増えてきました 特製の寿司ケーキ! お誕生日はもちろん お祝い事やサプライズにもおすすめです! たっぷりの魚貝で サイズ調整もできますので 人数に合わせてご用意できますよ! 単品でご注文もいいです […] 続きを読む
底引き網漁解禁!ですが・・ 公開日:2018年9月5日 おすすめ料理 底引き網漁が解禁となり お魚の種類も豊富に入荷する頃となりましたが 台風の影響もあり 来週あたりから順調に入荷すると思います 残暑が厳しいので 夏の料理もご提供中です お洒落な冷たい茶碗蒸し ワイングラスで蒸しあげ 魚貝 […] 続きを読む
底引き網漁解禁前ということで・・ タンしゃぶ! 公開日:2018年8月27日 おすすめ料理ますたぁの独り言 お盆も終わり いよいよ8月も残りわずかとなりました 過ぎ去る夏はなぜか寂しく感じますね 9月初めの底引き網漁が解禁前ということもあり 市場の方のお魚の入荷も少ない状態が続いております 美味しいお魚料理にまじり たまにはお […] 続きを読む