「ふぐ」の記事一覧

底引き網漁解禁前ということで・・　タンしゃぶ！

お盆も終わりいよいよ8月も残りわずかとなりました過ぎ去る夏はなぜか寂しく感じますね９月初めの底引き網漁が解禁前ということもあり市場の方のお魚の入荷も少ない状態が続いております美味しいお魚料理にまじりたまにはお […]

皆様の長いお休みもそろそろ終盤ですが市場の方も連休が終わり昨日より開市ですが前日の豪雨と漁師さんのお休みなどの影響もありお魚の入荷が驚くほど少ない状態です何とか美味しいお魚を確保して元気に営業しております終 […]

暑い日が続きますがお盆休みということでたくさんの方が金沢に来られています！旅の目的の一つ美味しい魚貝類！たっぷり美味しいお魚と共にお盆の間も休まずたくさんの方のご来店をお待ちしております！あらのお造り！ […]

台風の動向が気になりますが間もなくお盆！さらにたくさんの方々が金沢に訪れる時です！美味しいお魚を求めて来られる方も多いでしょう！キサラギはお盆の間も休まず営業！たっぷりの海鮮と共に皆様のご来店をお待ちしており […]

夏の風物詩が代名詞鱧（はも）をたっぷり美味しく堪能できる鱧尽くしコース！最近では本場の京都からもご来店いただけるようになりましたありがたいことですね！定番の落としもいいですが個人的にはハモしゃぶが好きです！ […]

テレビCMに影響されペヤングの超超超大盛 GIGA MAX‼を購入驚くほどの大きさを前に年甲斐もなくチャレンジしてみました！ソースの匂いに釣られ勢い良く食べ始めましたがいやいやいやこれは無理で […]

昨日はお休みをいただき来年の娘の結婚式のため式場で披露宴の際のお料理の試食会に行ってまいりました今回はフルコースではなくハーフコースくらいの内容でしたがおそらく式当日はお料理をゆっくり味わうことができないこと […]

夏といえばこれ！ウナギ！そして今日は土用の丑の日！過去最高値といってもいい値段！お店で提供するにはあまりに高すぎる・・それでも少しだけご用意しております蒲焼き！寿司！うな丼！暑さを吹き飛ばすためご自宅 […]

大雨の影響で各地でも深刻な状態が報告されておりますが当然ながらお魚の入荷も少なめとなっておりますお天気や流通など落ち着きを取り戻すには今しばらく時間がかかるかもしれませんね 7月　10日11日の2日間当店も連休 […]

ファンの皆様大変長らくお待たせ致しました！久しぶりにいい感じのいかが入荷致しました！幻のメニューとまで言われておりましたが人気の一品！いかのぽんぽん焼き！しばらくの間ご提供できます！いかのワタの甘さとたっ […]