お取り寄せ商品!新ラインナップ! 公開日:2018年10月2日 おすすめ料理ますたぁの独り言 冬に向かって寒くなるにつれ 美味しいお魚がどんどん入荷してきますね! たっぷりと北陸の旨い魚を召し上がって頂きたいと思いますが ご自宅でも食べたいという皆様に朗報! ぶりしゃぶのお取り寄せが大人気ですが 今回お取り寄せ商 […] 続きを読む
秋の味覚 松茸! 公開日:2018年10月1日 おすすめ料理 さんまに続いて秋の味覚といえば 松茸! 土瓶蒸しや天ぷら 焼き松茸に松茸ご飯! 考えただけでよだれが・・ 今のところ中国産のものが多いですが 少しずつ国産の松茸も入荷してきました 土瓶蒸しで香りを楽しむ 醍醐味を楽しむな […] 続きを読む
絶品!生さんまのしゃぶしゃぶ! 公開日:2018年9月26日 おすすめ料理 旬のさんまを美味しく楽しむ! お刺身や塩焼きは定番ですが しゃぶしゃぶや天ぷらも絶品です! 脂ののった旬のさんまを しゃぶしゃぶで! 特製ダレが旨さを引き立てます! とろけるように旨味が広がり たまらない味わい! 旬の今 […] 続きを読む
サンマの美味しい季節となりました! 公開日:2018年9月20日 おすすめ料理 先日の北海道地震による影響で 秋刀魚の入荷が不安定で 価格も高騰しておりましたが 今週あたりから安定して入荷してまいりました 値段もお手頃になり 安心してご提供できます! 一番人気といえばやはりさんまの塩焼き! とろける […] 続きを読む
寿司ケーキ! 公開日:2018年9月9日 おすすめ料理ますたぁの独り言 最近ご注文や問い合わせが増えてきました 特製の寿司ケーキ! お誕生日はもちろん お祝い事やサプライズにもおすすめです! たっぷりの魚貝で サイズ調整もできますので 人数に合わせてご用意できますよ! 単品でご注文もいいです […] 続きを読む
9月突入! のど黒が旨い! 公開日:2018年9月1日 おすすめ料理 9月に突入し今年も残り4か月となりました 残暑はまだまだ厳しいですが 少しずつ秋の香りを感じるころとなりましたね 今日のおすすめは人気ののどぐろ! あまり知られていませんが 今まで地物ののどぐろはほとんど獲れていませんで […] 続きを読む
底引き網漁解禁前ということで・・ タンしゃぶ! 公開日:2018年8月27日 おすすめ料理ますたぁの独り言 お盆も終わり いよいよ8月も残りわずかとなりました 過ぎ去る夏はなぜか寂しく感じますね 9月初めの底引き網漁が解禁前ということもあり 市場の方のお魚の入荷も少ない状態が続いております 美味しいお魚料理にまじり たまにはお […] 続きを読む
積雪に負けず営業!農口さんの山廃純米酒も入荷! 公開日:2018年2月8日 お酒について 北陸は例年と比較にならないほど 豪快な積雪に見舞われております! こんな中ですが ご予約頂いているお客様! 皆さんキャンセルもなくご来店頂いております 感謝感謝です! お魚の入荷は少ない状況ですが 旨いお酒は入荷しました […] 続きを読む
忘年会ご予約承り中! 公開日:2017年11月20日 おすすめ料理 今年も残すところ40日ほどになりました 気温も低くなり寒い日が続いております 冬のお魚が美味しくなってきますね! 年末に向かって 忘年会など飲み会が続くことでしょうから くれぐれもお体に気を付けて頂きたいと思います […] 続きを読む
かにフルコース!ご予約承り中! 公開日:2017年11月12日 おすすめ料理 かに漁が解禁になり この季節を待っていた皆様から カニ料理についてのお問い合わせが増えております 今季もできる限りのご用意をさせて頂いております かにフルコース! 贅沢な内容になっております カニ刺し! 絶品!悶絶のおす […] 続きを読む