「カニしゃぶ」の記事一覧

先日の北海道地震による影響で 秋刀魚の入荷が不安定で 価格も高騰しておりましたが 今週あたりから安定して入荷してまいりました 値段もお手頃になり 安心してご提供できます！ 一番人気といえばやはりさんまの塩焼き！ とろける […]

９月に突入し今年も残り４か月となりました 残暑はまだまだ厳しいですが 少しずつ秋の香りを感じるころとなりましたね 今日のおすすめは人気ののどぐろ！ あまり知られていませんが 今まで地物ののどぐろはほとんど獲れていませんで […]

今年も残すところ４０日ほどになりました 気温も低くなり寒い日が続いております 冬のお魚が美味しくなってきますね！ 年末に向かって 忘年会など飲み会が続くことでしょうから くれぐれもお体に気を付けて頂きたいと思います 　 […]

かに漁が解禁になり この季節を待っていた皆様から カニ料理についてのお問い合わせが増えております 今季もできる限りのご用意をさせて頂いております かにフルコース！ 贅沢な内容になっております カニ刺し！ 絶品！悶絶のおす […]

今季のカニ漁がいよいよ解禁となりました！ 雄のズワイガニは２月末頃まで 雌の香箱カニは１２月末まで召し上がれます すでにカニ尽くしコースなどの ご予約を頂いておりますが 本日は初日ということで 少量の入荷ですので 早い者 […]

漁の期間が決まっている為 期間限定で食べられる そして生きたカニだけに許される カニのお刺身！ そして カニのしゃぶしゃぶ！ 透き通るカニ足を しゃぶしゃぶしてなんと カニ味噌をたっぷりつけて食す 絶品に決まってます！ […]