贅沢の極み! 公開日:2016年10月30日 おすすめ料理お客様の宴会風景ますたぁの独り言 昨夜のお客様のご要望で 松茸尽くしをご用意しました! 今回は長野県産の松茸を たっぷり遠慮なしに使った贅沢仕様! 土瓶蒸し・おひたし・天ぷらに蒸し物など 松茸料理のオンパレード! そして極めつけはこれ 焼き松茸! 隣に添 […] 続きを読む
かつお! 公開日:2016年7月7日 おすすめ料理お客様の宴会風景 かつおの美味しい季節! 秋の戻り鰹と違い さっぱりと楽しめるいい頃です たたきは絶品! ニンニクを添えて更に旨し! 女性に大人気 かつおのたたきサラダ! 締めに一品にはこれ! かつおのにぎり! いろんな食べ方で たっぷり […] 続きを読む
にぎりも旨いが軍艦はさらに旨い! 公開日:2016年5月26日 おすすめ料理お客様の宴会風景 青魚の代表! 庶民の味方といえば やはりイワシ! お刺身にしても たたきにしても たまらない旨さです! 最近、締めの一品で大人気の キサラギのお寿司! 特にいわしはにぎりでも良し! たたいて軍艦にしても良し! 海苔の風味 […] 続きを読む