「キサラギ」の記事一覧

クイズ当選者！

地元新聞社から発刊されている月刊誌のクイズの景品として 5,000円のコース料理をプレゼント致しました！そして見事当選いたしましたお客様ご来店！とても仲の良い笑顔の素敵な姉妹シメに自慢のお寿司までお召し上り！ […]

日頃からお仕事がんばっている皆様いよいよ大型連休の方も多いのではないでしょうか県外から金沢に来られる方地元金沢でゆっくりされる方お仕事でお休みのない方キサラギは休まず営業しておりますふらっとお立ち寄りください […]

暑い日が続きますので今日はさっぱりとした一品をご紹介！レモンの味噌グラタン！レモンの皮の中に入れることでレモンの風味がさっぱりとした爽やかなグラタンに仕上がりにしますグラタンとお味噌の相性もバツグン！癖にな […]

そろそろお盆ですね県外から訪れる方も増えてきますそこでお盆の間のおすすめはやはり加賀野菜の代表格加賀蓮根！天ぷらはもちろん美味しいですが今日ご紹介するのは加賀れんこんのカルパッチョ！この季節の蓮根は粘りが […]

ご近所の石焼　テクさんと初めてのコラボ企画！お得に　はしご酒！！８月　４.５.６.７日の４日間同日、両店をはしごすると２件目の飲食代全額次回使える割引券としてプレゼント！お肉とお魚両方楽しみたい方お店 […]

７月３０日毎年恒例の花火大会が犀川でありますね！その影響でしょうか毎年こちら浅野川方面はのんびりとした感じでキサラギも土曜日にもかかわらす静かな営業となっておりますそこで今年はやります一日限定企画！な […]

今日はお客様のご自宅で腕を振るってまいりました！昔風に言えば出張料理！今風に言えばケ-タリング！お台所を少しお借りして旬の料理をご用意！いつもとは勝手が違うので準備に四苦八苦！今回はご法事ということで陰膳 […]

暑い日が続きますねぇ～こんな日はさっぱりとそしてお洒落なこの一品！冷た～い茶碗蒸し！ワイングラスに入れ丁寧に蒸しあげます！加賀野菜の金時草や旬の鱧彩に海老をトッピング！涼しさと美味しさを楽しんでください！