新鮮酒場キサラギ（創作料理・居酒屋）|石川県金沢市

石川県金沢市の居酒屋キサラギの公式WEBサイトです。新年会や忘年会、送別会、歓迎会など、様々な宴会にご利用いただけます。お気軽にお問い合わせくださいませ。

「個室」の記事一覧

加賀野菜の代表　加賀蓮根！

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季節柄、今期最後になります 加賀野菜の代表格、加賀れんこん！ 8月までしばらくおあずけになります 今のうちたっぷり味わって頂きたいですね 天ぷらや煮物、カルパッチョまで いろいろ楽しめますが 今回はすりおろしたレンコンを […]
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歓送迎会　真っ只中！ですが・・

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歓送迎会の時期ですが 年末年始の宴会シーズンを終え 無事確定申告も終わり 少し自分の時間ができたので 趣味である読書を再開いたしました 気になっていた作品をまとめ買い！ 大人っていいですね～ まずはこちら 期待を胸に読み […]
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ホタルイカ　入荷！

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少しづつ春の香りを感じるこの頃 富山湾の宝石 ほたるいかが入荷し始めました 歓送迎会の時期でもありますが 今夜のおすすめは ホタルイカと菜の花のバター炒め 季節感溢れる一品！ お酒もすすみます！ 作り方はいたってシンプル […]
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絶品！タヌキメバル（白ソイ）！　歓送迎会にも是非！

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昨夜のお客様は 釣った魚をお持ち込み！ タヌキメバル！ 市場では白ソイと言って売られています 今回はビックリするほどの大物！ もちろんビックリするほど美味！ 薄造りにしてポン酢で舌鼓！ 少し大きめに切って しゃぶしゃぶで […]
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