透き通る美味しさ!てっさ! 公開日:2016年11月23日 おすすめ料理お客様の宴会風景 鍋の美味しい季節 お魚の美味しい季節です! ちょっとした贅沢といことで ふぐ尽くしがおすすめ! あまり知られておりませんが ふぐの水揚げ量は なんと石川県が日本一なのです! 新鮮で立派なふぐがたくさん入荷しております も […] 続きを読む
石川県産 イクラ! 公開日:2016年11月16日 おすすめ料理ますたぁの独り言 県内物の筋子 美味しくな~れと 漬け込みました ひと粒ひと粒丁寧に つぶさないようにばらして水を切ります 水分の浸透圧の関係で 一旦白くなりますが 漬けダレにつけ 一晩寝かせます そしてザルにとり 水分を切りますと 実に […] 続きを読む
そろそろ恋しいブリ大根! 公開日:2016年11月15日 おすすめ料理 おかげさまで ぶりしゃぶのご予約も順調に頂いております そして当然ながら ぶりの頭もたっぷりです・・ こちらも人気のブリ大根 冬の定番ブリ料理といってもいいでしょう 湯引きをして臭みを取り除き 加賀野菜の代表 源助大根と […] 続きを読む
贅沢の極み! 公開日:2016年10月30日 おすすめ料理お客様の宴会風景ますたぁの独り言 昨夜のお客様のご要望で 松茸尽くしをご用意しました! 今回は長野県産の松茸を たっぷり遠慮なしに使った贅沢仕様! 土瓶蒸し・おひたし・天ぷらに蒸し物など 松茸料理のオンパレード! そして極めつけはこれ 焼き松茸! 隣に添 […] 続きを読む
深まりつつある秋 公開日:2016年10月28日 おすすめ料理ますたぁの独り言キャンペーン 朝晩が肌寒くなり いよいよ冬に向かっていく頃 金沢ではまもなくカニ漁の解禁になり 少しずつ冬の味覚が入荷し始めます そろそろ人気のぶりしゃぶの ご予約受付開始いたします! もちろんカニもまもなく入荷! 乞うご期待! 続きを読む
メニュー 更新日:2024年11月5日 公開日:2016年1月29日 キサラギおすすめメニュー&プラン キサラギおすすめのプランとメニューのご案内です。また、お昼はご予算に応じてご提案致しますのでお気軽にお問い合わせください。 ネット予約はこちらから ●ぶりしゃぶコース・・・8,0 […] 続きを読む
お店紹介 更新日:2024年8月3日 公開日:2016年1月29日 皆様のお越しをお待ちしております。 ネット予約はこちらから 金沢で美味い店といえばキサラギ! 旬の魚や厳選素材を使った料理、他とは一味違うここにしかない女性に優しい創作料理など、当店ならではの料理で皆様のお越しをお待ちし […] 続きを読む