「寿司」の記事一覧

デカ盛り天丼！

以前作ったものですが娘にデカ盛り料理作って欲しいと頼まれ親バカ全開のわたしですから当然頑張りましたなんと大きな海老の天ぷらがたっぷりと乗ったデカ盛り天丼！隣の小さく見えるのが普通サイズです！大人4～5人で […]

今日は仕事前に少し遠出してゴルフに行ってきました場所は山代ゴルフ倶楽部最高の天気と最低のスコアでも気分は上々！そして私のボールには名前入りのハンコを押してあります！不本意ながら今日もたっぷりばら撒いてきました […]

連休も終わりお店の方ものんびりと営業いたしております今日はこれ！かつおが旨い！ご注文をお聞きしてから皮目をこんがりと炙りますニンニクたっぷりで（抜きでもOK）ポン酢をかけて玉ねぎと一緒に食べれば美味間違 […]

いよいよ連休突入！今日は市場もお休みですが旨い魚はここにある！今日のお造りを少しご紹介！北陸で高級白身といえばこれあらのお刺身そしてボタン海老のお刺身富山湾の宝石白海老のお刺身他にもたくさんご用意して […]

季節柄そんなに脂も乗っていませんがさっぱりと味わえる今頃のいわし！たたきで食べても美味！お寿司にしても美味！にぎり！軍艦！どれも捨てがたく全部食べてみたくなります・・

２月に入り冬の味覚も終盤を迎えます次の冬まで味わうことのできない美味しいお魚たち！寒ブリのお造りはもちろんぶり大根やお寿司！たらの白子！そろそろ食べ納めですよ！

県内物の筋子美味しくな～れと漬け込みましたひと粒ひと粒丁寧につぶさないようにばらして水を切ります水分の浸透圧の関係で一旦白くなりますが漬けダレにつけ一晩寝かせますそしてザルにとり水分を切りますと実に […]

キサラギおすすめメニュー&プランキサラギおすすめのプランとメニューのご案内です。また、お昼はご予算に応じてご提案致しますのでお気軽にお問い合わせください。ネット予約はこちらからお席のみのご予約については、カ […]

日本海の海の幸！北陸の旨い魚をお届けします！是非、キサラギの味をご家庭でもお楽しみ下さい。ご注文は、お電話（076-252-7114）からも受け付けております。商品は代引きでお送りいたしておりますがご贈答用などのお支払 […]