いよいよお盆休みも終盤! 公開日:2017年8月15日 おすすめ料理お客様の宴会風景 お盆の間のんびり過ごされた方 旅行や里帰りなどで慌ただしかった方 お仕事だった方も いよいよお盆休みも終盤ですね! 休みなく営業してきましたが 休市のためそろそろお魚も少なくなってしまいました 今日はお店ものんびりした感 […] 続きを読む
お盆の間も休まず営業! 公開日:2017年8月11日 おすすめ料理お酒についてますたぁの独り言 本日よりお盆休みという方も多いのではないでしょうか キサラギはお盆の間も休まず営業しております! お休みの方もお仕事の方も お気軽に立ち寄りくださいね! 美味しいお酒と共に 旬の魚と美味しい料理でお待ちしております 大人 […] 続きを読む
加賀野菜の酢の物! 金時草酢完成! 公開日:2017年8月7日 おすすめ料理 暑さで疲れた身体には さっぱりと酢の物がいいですね! 加賀野菜の代表格でもある 金時草と加賀太胡瓜を使った酢の物! 刻んで軽く塩もみした太胡瓜と 茹でた金時草 金時草を一晩水につけると 鮮やかな色になります その水を使っ […] 続きを読む
大根の飾り切り! 色も鮮やか! 公開日:2017年8月1日 ますたぁの独り言 ビアガーデンの盛況ぶりが影響しているのでしょうか のんびりと営業いたしております せっかく時間ができたので 久しぶりに大根を使って 飾りを作ってみました 包丁一本あれば何でもできる! 菊の花をモチーフにして 少し細かいバ […] 続きを読む
天然岩かき! 公開日:2017年7月27日 おすすめ料理 暑い日が続いておりますが 天然の岩かきが安定して入荷しております! 県外からのお客様も 金沢に来たらとりあえず食べてみたい一品ではないでしょうか! 年々価格も高騰してきておりますが なんとか市場価格くらいで提供できるよう […] 続きを読む
土用の丑の日! ウナギを食べる日! 更新日:2017年7月27日 公開日:2017年7月24日 おすすめ料理 この頃になると 市場のお魚が少なくなり どこの魚屋さんも 汗だくになって鰻を焼いております 当然市場の中は煙だらけ! しかし美味しそうな匂いが充満して 食欲を抑えるのが大変です! キサラギでも鰻をご用意しております いろ […] 続きを読む
いわしが旨い! 更新日:2017年7月24日 公開日:2017年7月22日 おすすめ料理 旨さ爆発のイワシが 安定して入荷しております! たっぷり脂がのって 旨みも抜群! とにかく旨い! どう料理しても旨い! お刺身やたたきはもちろん ユッケ風にしても美味! 酢の物でも良し! 天ぷらやフライにしても旨し! お […] 続きを読む
絶好調! はも尽くしコース! 更新日:2017年7月24日 公開日:2017年7月18日 おすすめ料理お客様の宴会風景 暑い日が続いて 食欲が低下している方も多いのではないでしょうか? こんな時こそ体に優しい料理で たっぷり栄養補給! 大好評のハモ尽くしコースで 美味しく楽しく栄養をつけてくださいね! これが献立表です! 充実した内容でご […] 続きを読む
ご要望多数につき再度開催! 料理 一品220円‼ 更新日:2017年7月24日 公開日:2017年7月10日 おすすめ料理キャンペーン 前回の開催時にご来店のお客様からも ご来店できなかった方からも ご要望多数に付き再度開催致します! 7月14日(金)・15日(土)・16日(日) 全メニューの中から22品目が なんと一品220円(税込み)で召し上がれます […] 続きを読む
緊急開催!イワシ祭り! 更新日:2017年7月24日 公開日:2017年7月7日 おすすめ料理キャンペーン たっぷり脂がのって 美味しそうな鰯をみつけたので 緊急開催! 今日と明日の2日間 イワシ料理すべて 一品 250円! さりげなくホームページ見ましたと言ってもらえれば さりげなく250円になります! お造りでも良し! い […] 続きを読む