ぶりしゃぶ お取り寄せ! 公開日:2016年11月12日 おすすめ料理 今季の第一弾 本日ぶりしゃぶセット 発送いたしました ご自宅でたっぷり味わって頂けるといいですね 食卓にたくさんの笑顔が溢れますように・・ こんな感じでご用意ください! 続きを読む
英語メニュー 公開日:2016年11月9日 お客様の宴会風景ますたぁの独り言 今さらな感じも否めませんが 英語メニューが完成しました! 自作なのでさほど立派なものではありませんが 自分では中々の出来栄えだと思っております 外国の方が日本に来られた時 必ず食べられるであろう お刺身・お寿司・天ぷらを […] 続きを読む
香ばこ蟹入荷! 公開日:2016年11月8日 おすすめ料理ますたぁの独り言 一日遅れですが カニ入荷しました! 今日のところは 雌の香箱蟹のみ 美味しくなぁ~れと 気持ちを込めて茹でました ゆで上がりの匂いだけで 飲めそうです・・ 毎年恒例となってきました カニザイルです・・ ちなみにお寿司にし […] 続きを読む
残念! カニ漁の初日 公開日:2016年11月7日 ますたぁの独り言 地物のカニ漁が昨日解禁となり 本日より市場に並ぶはずでしたが 時化により船が出ず 今日の市場に並んだのは ほぼ地物ではなく山陰の方から入荷したものでした 待ちに待った蟹ファンの皆様 キサラギでも本日は カニの入荷は無しで […] 続きを読む
カニ 解禁! 公開日:2016年11月5日 ますたぁの独り言 ついにこちら金沢でも カニ漁が解禁となり 週明けの月曜日には市場に並びます! とれたて新鮮なので お刺身でも楽しめます! 今のところどれくらいの値段になるのか わかりませんが 今年もお手頃価格でご提供したいと思います 雄 […] 続きを読む
ぶりしゃぶご予約開始! 公開日:2016年11月1日 おすすめ料理ますたぁの独り言 少しづつ気温も下がり 肌寒い毎日ですが 冬のお魚たちが入荷し始める頃でもあります 来週のカニ漁解禁も楽しみですが 人気のぶりのしゃぶしゃぶのご予約を開始いたしました もちろんお取り寄せのご注文も開始! 真空パックで新鮮な […] 続きを読む
贅沢の極み! 公開日:2016年10月30日 おすすめ料理お客様の宴会風景ますたぁの独り言 昨夜のお客様のご要望で 松茸尽くしをご用意しました! 今回は長野県産の松茸を たっぷり遠慮なしに使った贅沢仕様! 土瓶蒸し・おひたし・天ぷらに蒸し物など 松茸料理のオンパレード! そして極めつけはこれ 焼き松茸! 隣に添 […] 続きを読む
金沢おでん! 公開日:2016年10月4日 おすすめ料理ますたぁの独り言 少しづつ朝晩が涼しく過ごしやすくなってまいりました 今季は少し早めに おでんをご用意いたしております 最近は金沢おでんとして 県外からのお客様にも喜んでいただいております データによりますと 全国的に一年で一番おでんが食 […] 続きを読む
旬のさんま! 寿司も絶品! 公開日:2016年9月26日 おすすめ料理ますたぁの独り言 秋の味覚の定番といえば やはりさんま 塩焼きはもちろんですが そのままお刺身でも美味! シメサバならぬ シメさんまも絶品! かるく酢でしめたあとは お造りでも良し! にぎりにしても良し! ほんのり酸味が口の中に広がり 脂 […] 続きを読む
お得にはしご酒! 公開日:2016年9月12日 お客様の宴会風景ますたぁの独り言キャンペーン ご近所さまとの合同企画 お得にはしご酒! 前回に引き続きご近所の 石焼 テグ さんのご協力により 9月16日17日18日 同日、キサラギとテグをはしごしていただくと 2件目でお支払いの金額分 全額割引券としてプレゼント! […] 続きを読む