「平目」の記事一覧

寒暖差が激しく 体調管理が難しくなっております 栄養と睡眠をたっぷりとって 健康な日々をお過ごしください！ 本日のおすすめはコレ！ 白貝のお造り！ 金沢では万寿貝と呼ばれ ボイルした肝も楽しめます 平目の昆布〆！ 縁側も […]

暑い日が続きますね！ 毎年この季節になると お魚を食べる方が減ってきて お魚屋さんの愚痴をよく耳にします！ そんなことを吹っ飛ばすくらい 美味しいお刺身をご用意しております！ 今日は活〆の地物の平目を主役に ガス海老は柳 […]