柿の胡麻酢和え！ 秋の一品！
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秋の味覚といえば たくさん思い浮かびますが 秋の果物と言えばやはりこれ 柿ですよね！ 和食では定番となっている 柿を使った料理！ 果物としてではなく お料理として召し上がっていただける一品 その一つ 柿ときのこの胡麻酢和 […]
「秋の味覚」の記事一覧
昨夜の献立！秋の満足コース
昨夜もたくさんのお客様のご来店 感謝の毎日です 昨夜のコース料理の献立です 皆さん献立表を見ながら 楽しんで頂けたみたいです 忙しさのあまり 写真を撮る時間がなく残念ですが ご来店いただいたお客様だけの楽しみってことで […]
旬のさんま！ 寿司も絶品！
秋の味覚の定番といえば やはりさんま 塩焼きはもちろんですが そのままお刺身でも美味！ シメサバならぬ シメさんまも絶品！ かるく酢でしめたあとは お造りでも良し！ にぎりにしても良し！ ほんのり酸味が口の中に広がり 脂 […]