富山湾の宝石!白海老 解禁! 公開日:2019年4月2日 おすすめ料理 4月に入り今年も白海老漁が解禁となりました本日2日より市場に入荷!白海老のお刺身やお寿司人気の白海老のから揚げなど美味しさたっぷりで楽しめます 獲れたての白海老! 輝くほど煌びやかな白海老のお刺身! 旨さ凝縮!人気の白海 […] 続きを読む
カニ漁解禁! ズワイ蟹!香箱蟹!入荷! 公開日:2018年11月8日 おすすめ料理 いよいよ今年もカニ漁解禁! 美味しい蟹がたっぷりと入荷することを祈っております 金沢ではズワイ蟹のメス 香箱がにが人気! 内子と外子をカニ味噌と一緒に楽しめます 食べやすく身だしして 上品に甲羅に盛り付け! 食べやすく大 […] 続きを読む
カニ解禁!本日よりご提供! 公開日:2017年11月7日 おすすめ料理 今季のカニ漁がいよいよ解禁となりました! 雄のズワイガニは2月末頃まで 雌の香箱カニは12月末まで召し上がれます すでにカニ尽くしコースなどの ご予約を頂いておりますが 本日は初日ということで 少量の入荷ですので 早い者 […] 続きを読む
香ばこ蟹入荷! 公開日:2016年11月8日 おすすめ料理ますたぁの独り言 一日遅れですが カニ入荷しました! 今日のところは 雌の香箱蟹のみ 美味しくなぁ~れと 気持ちを込めて茹でました ゆで上がりの匂いだけで 飲めそうです・・ 毎年恒例となってきました カニザイルです・・ ちなみにお寿司にし […] 続きを読む
残念! カニ漁の初日 公開日:2016年11月7日 ますたぁの独り言 地物のカニ漁が昨日解禁となり 本日より市場に並ぶはずでしたが 時化により船が出ず 今日の市場に並んだのは ほぼ地物ではなく山陰の方から入荷したものでした 待ちに待った蟹ファンの皆様 キサラギでも本日は カニの入荷は無しで […] 続きを読む
カニ 解禁! 公開日:2016年11月5日 ますたぁの独り言 ついにこちら金沢でも カニ漁が解禁となり 週明けの月曜日には市場に並びます! とれたて新鮮なので お刺身でも楽しめます! 今のところどれくらいの値段になるのか わかりませんが 今年もお手頃価格でご提供したいと思います 雄 […] 続きを読む